2 Tempat Makanan Khas "Wajib" yang Enak di Makassar

Halo semua...
Terima kasih selamat datang kembali di blog Wawan guide...
Tempat untuk menyajikan  informasi informasi seputar tempat tempat travelling yang lagi hits dan juga berbagai macam tempat makan enak di seluruh wilayah Indonesia...

Kali ini mas Buset akan mengajak kalian ke berwisata kuliner di Kota Makassar. Yups... Makassar memang terkenal dengan berbagai makanan enak yang dibuat dengan berbahan baku daging...
Berbagai macam makanan daging yang ada di Makassar ini yaitu antara lain:

1. Konro Makassar
2. Coto Makassar

Oke kalau begitu Sekarang kita lihat dulu yuk video dari Mas Buset ketika berkunjung ke Makassar..
Ini dia video di tempat Makan konro paling enak di Makassar yaitu konro Karebosi

VIDEO Sop Konro dan Konro Bakar Karebosi Makassar

Sop Konro Karebosi Makassar

Di antara semua tempat Makan konro yang ada di Makassar...
Konro Karebosi adalah tempat Makan konro paling enak dan khas yang ada di Makassar...
Di tempat ini kamu dapat memilih konro bakar maupun sop konro Karebosi...

Karebosi diambil dari alun-alun Karebosi yang terletak di kota Makassar.
Awalnya letak restoran sop konro Karebosi ini berada di sekitaran lapangan Karebosi, namun dipindahkan ke alamat baru seperti tertera di bawah ini.

Jalan Gunung Lompobattang No. 41-43, Pisang Utara, Ujung Pandang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90115
Hours: Open today · 9AM–10PM
Phone: 0852-9819-0875

Resep Sop Konro Karebosi Makassar

Rasa sop konro Karebosi ini memang yang paling enak di antara sop konro yang ada pada jalan Lompobattang di Makassar...

Bahan-bahan resep untuk membuat sop konro Karebosi Makassar ini yaitu jangan menggunakan beraneka ragam rempah-rempah yang terdiri dari:

1. Ketumbar
2. Bawang
3. Cengkeh
4. Kemiri dan merica
5. Kayu manis

Coto Makassar di Jalan Nusantara yang Asli dari Daerah Makassar

Coto Makassar merupakan makanan khas dari Makassar yang berisi kuah dan daging. Nama makanan ini terdengar seperti soto di daerah lain namun terdapat perbedaan mendasar antara soto dengan coto.

Coto Makassar Jalan Nusantara Makassar

Coto makassar terdiri atas jeroan atau isi perut sapi yang direbus dalam waktu lama kemudian dicampur dengan daging sapi dan dilengkapi dengan bumbu kacang...

Lokasi favorit untuk makan coto makassar yaitu Di Jalan Nusantara yang terletak dekat dengan pelabuhan. Di pagi hari tempat ini sangat terkenal karena terdapat coto Makassar ini namun pada malam harinya tempat ini juga terkenal karena he...he...he ada yang tahu??

Bahan dan Bumbu Resep Coto Nusantara di Makassar

Bahan Utama:

1. Serai
2. Daging sapi
3. Daun salam
4. Air cucian beras putih
5. Minyak goreng
6. Lengkuas
7. Jahe
8. Kacang tanah

Bumbu yang telah dihaluskan:

1. Kemiri sangrai
2. Bawang putih
3. Merica butiran
4. Teh jinten sangrai
5. Ketumbar sangrai
6. Garam

Bahan pelengkap

1. Bawang goreng
2. Irisan seledri
3. Irisan daun bawang

Alamat Coto Nusantara Makassar

1. Jalan Nusantara Nomor 32 Kota Makassar (Depan Pelabuhan)
2. Alamat Cabang: Jalan Merpati Ruko 2 dan 3 (Berada dekat dengan Bank Sulsel)